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Kaiware
321
vegetarisches Sushi mit Daikonkresse
3,50 €
Inari
322
Tofutasche gefüllt mit Sushireis
3,60 €
Tofu mit Orange
324
vegetarisches Sushi mit geräuchtem Tofu, Orange
3,90 €
Zukkini
325
vegetarisches Sushi mit Zucchini mit Tempurateig und rote Paprika
3,90 €
Nasu
326
vegetarisches Sushi mit Aubergine Tempura
3,90 €
Tamago
320
japanisches Eieromelett
3,60 €
Sake
300
Lachsfilet
3,90 €
Saba
303
Makrelenfilet
3,90 €
Ika
304
Sepiafilet
3,90 €
Maguro
301
Thunfischfilet (mager)
4,80 €
Ebi
302
gekochte Garnele
4,50 €
Anago
305
gekochter Seeaal
4,80 €
Mana Gatsuo
307
Butterfischfilet
4,50 €
Gunkan Sake Tataki
340
Lachs-Tartar mit feinen Lauchzwiebeln
5,60 €
Gunkan Maguro Tataki
341
Thunfisch-Tartar mit feinen Lauchzwiebeln
5,60 €
Tai
308
Dorade
4,50 €
Jacobsmuschel
309
Jacobsmuschel
5,50 €
Avocado
323
mit gestoßenem schwarzen Pfeffer
3,70 €
Gunkan Tuna
343
mit gebratenem Thunfisch
5,60 €
Gunkan Ebi
342
mit Garnelensalat
5,60 €
Ama Ebi
306
Süßwassergarnele
4,80 €
Ama Ebi ist derzeit nicht bestellbar.
Gunkan Ikura
344
Lachskaviar
5,60 €
Gunkan Ikura ist derzeit nicht bestellbar.
Sardelle
310
Sardelle
3,50 €
Sardelle ist derzeit nicht bestellbar.
Gunkan Yasai
355
vegetarisches Sushi mit feingehackten roten Zwiebeln, Möhren, Gurke, Minze, rote Paprika
3,50 €
Gunkan Yasai ist derzeit nicht bestellbar.
6 Röllchen
Kappa Maki
420
mit Gurkenstreifen
5,20 €
Ninjin Maki
421
mit Möhrenstreifen und Sesamsauce
5,30 €
Avocado Maki
422
mit Avocado
5,80 €
Kanpyou Maki
423
mit eingelegtem Kürbis
5,80 €
Tamago Maki
425
mit japanischem Eieromelett
5,80 €
Takuan Maki
25
mit eingelegtem Rettich
4,00 €
Sake Maki
400
mit Lachs
6,20 €
Tekka Maki
401
mit Thunfisch
6,70 €
Mana Gatsuo Maki
402
Butterfisch
6,50 €
Anago Maki
404
mit Seeaal
7,20 €
Maguro Tataki Maki
407
Thunfisch-Tartar mit feinen Lauchzwiebeln
7,20 €
Sake Tataki Maki
408
Lachs-Tartar mit feinen Lauchzwiebeln
7,20 €
Ebi Maki
405
mit gekochter Garnele
7,20 €
Tempura Maki
406
mit Garnele Tempura
7,20 €
Sake-Rucola Maki
403
mit Lachs, Rucola und Pesto
6,70 €
Shiitake Maki
424
mit Shiitake-Pilzen und Sesam
5,80 €
Yaki Tekka Maki
409
gekochter Thunfisch mit Frühlingszwiebeln
7,20 €
6 Röllchen
California Maki 1
500
Surimi, Avocado, ummantelt mit Sesam
11,00 €
California Maki 2
501
Surimi, Avocado, ummantelt mit Kaviar vom Capelinfisch
11,00 €
California Maki 3
502
Lachs, Gurke, japanische Mayonnaise, ummantelt mit Kaviar vom Capelinfisch
12,00 €
Horenso Gomaae Maki
530
mit Spinat an Sesamsauce, ummantelt mit Sesam
12,00 €
Sake Mango Maki
503
Lachs, Mango, Frischkäse, ummantelt mit Sesam
12,00 €
Negi Maguro Maki
507
Thunfisch , Frühlingszwiebeln, japanische Mayonnaise, ummantelt mit Schnittlauchröllchen
12,00 €
Sake Kawa Maki
506
gebratene Lachshaut mit Ingwer-Chili-Mayonnaise, Zwiebeln und Zitronenzesten, ummantelt mit Masago
12,00 €
Yaki Maguro Maki
508
gebratener Thunfisch mit roten Zwiebeln und Chili-Ketchup, ummantelt mit Schnittlauchröllchen
12,00 €
Piman Tamago Maki
531
Tamago, rote Paprika, Frischkäse mit Röstzwiebeln und süßer Chilisauce, ummantelt mit Sesam
11,00 €
Avo Yaki Tekka Maki
509
gekochter Thunfisch, Avocado, ummantelt mit Sesam
12,00 €
Miruku Sake Maki
505
Lachs, Avocado, Frischkäse ummantelt mit Sesam
12,00 €
Daikon Sake Rucola Maki
504
Lachs, Rucola, japanische Mayonnaise, ummantelt mit Daikonkresse und Rucola
12,00 €
Satsumaimo Maki
532
Süßkartoffel im Tempurateig mit Teriyakisauce, ummantelt Röstzwiebeln
11,00 €
Bitoruto Ninjin Maki
534
feine Stifte von roter Beete, Möhren und Rettich in rotem Sushireis
10,70 €
Diru Limetten Maki
533
feine Stifte von Gurke, Möhre, roten Zwiebeln, Minze, ummantelt mit Dill
10,70 €
Diru Limetten Maki ist derzeit nicht bestellbar.
Bitoruto Uikyo Maki
535
feine Stifte von Fenchel, Chicoree-Herzen in rotem Sushireis
10,70 €
Bitoruto Uikyo Maki ist derzeit nicht bestellbar.
Temaki 1
445
Tamago, Masago, Lachskaviar, Daikonkresse
7,20 €
Temaki 2
446
Lachs, Avocado, Eisbergsalat, japanische Mayonnaise, Sesam
7,20 €
Temaki 3
447
Ebi, Gurke, Masago, japanische Mayonnaise, Sesam
7,20 €
Temaki 4 (vegetarisch)
448
gefüllt mit verschiedenen Gemüsesorten
7,20 €
Roastbeef-Rolls
2 Handrolls gefüllt mit Roastbeef, Rucola, Wasabi-Mayonnaise, Daikonrettich
6,50 €
Roastbeef-Rolls ist derzeit nicht bestellbar.
Sake Sashimi
sortenreines Sashimi mit Lachs
32,00 €
2x Filet Sake
Lachs
5,30 €
Maguro Sashimi
sortenreines Sashimi mit Thunfisch
37,00 €
2x Filet Maguro
Thunfisch
5,30 €
Sashimi halb Thunfisch - halb Lachs
35,00 €
Crunchy Veggie Roll
10 Stück mit Tamago, Avocado, Gurke, Cream Cheese, mit Chili Mayo und Teriyaki Sauce
13,90 €
Crunchy Spicy Sake Roll
10 Stück mit Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese, mit Chili Mayo und Teriyaki Sauce
14,90 €
Crunchy Spicy Tuna Roll
10 Stück mit Thunfisch, Gurke, Avocado, Cream Cheese, mit Chili Mayo und Teriyaki Sauce
15,90 €
Crunchy Spicy Cali Roll
10 Stück mit Surimi, Avocado, Cream Cheese, mit Chili Mayo und Teriyaki Sauce
13,90 €
Crunchy Spicy Sake Kawa Roll
10 Stück mit Knusprige Lachshaut, Gurke, Unagi, Cream Cheese, mit Chili Mayo und Teriyaki Sauce
14,90 €
Crunchy Spicy Ebi Tartar Roll
10 Stück mit Ebi, Avocado, Gurke, Cream Cheese, japanische Mayo, mit Chili Mayo und Teriyaki Sauce
14,90 €
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